В Федеральном исследовательском центре животноводства – ВИЖ им. академика Льва Эрнста — совместно с работниками Научно-исследовательского института сельского хозяйства Крыма удалось разработать инновационный способ получения липосомальной эмульсии с эфирными маслами.
Эфирные масла известны своими многочисленными фармакологическими свойствами: они нормализуют липидный обмен, регулируют сердечно-сосудистую систему, участвуют в противовоспалительных процессах, укрепляют иммунитет и улучшают метаболизм. Однако их практическое применение осложнено: из-за ненасыщенных углеродных связей масла подвержены окислению под воздействием высоких температур, кислорода и света, что приводит к образованию токсичных продуктов.
Разработанная технология позволит создать эмульсию, которая сохранит качественные характеристики эфирного масла при хранении. Новая форма откроет широкие возможности для применения в животноводстве: эмульсии кориандра посевного и фенхеля обыкновенного смогут использоваться для формирования микробиома крупного рогатого скота и улучшения микрофлоры кишечника у животных и птиц.
В преддверии празднования Дня Победы Антитеррористическая комиссия городского округа Подольск призывает всех быть предельно внимательными и осторожными.
