В Подольске прошел третий фестиваль, посвященный историку русской кухни Вильяму Похлëбкину

9861
В Подольске прошел третий фестиваль, посвященный историку русской кухни Вильяму Похлëбкину

В парке имени Виктора Талалихина собралось более 3,5 тысячи человек.

200 литров щей от шеф-повара Олега Ольхова, конкурс кулинаров с участием команд из Сызрани, Твери, Москвы и Подмосковья, традиционные пироги из русской печи, похмелочный суп из карпа и белого гриба, пироги с яблоками и корицей, с капустой, с треской и шпинатом, яблочный чай с малиной и имбирём по рецептам самого Похлёбкина – фестиваль стал настоящим праздником вкуса, истории и культуры, подарив горожанам и гостям Подольска яркие впечатления. На площадке музея «Подолье» и Центральной библиотечной системы можно было приобрести редкую биографическую книгу о легендарном историке.