В специализированных классах по направлению «Биотехнологии и пищевое производство» занимаются более 50 учеников седьмого и десятого классов.
Обучение включает углубленное изучение естественных наук, агротехнологий, а также практическую подготовку на предприятиях агропромышленного комплекса. Проект реализуют при поддержке компании «Логика Молока».
Первый урок школьники провели в лаборатории контроля качества. Они определяли термоустойчивость молока, выполняли йодокрахмальную пробу и самостоятельно приготовили йогурт. Практические занятия позволили ребятам увидеть применение знаний по химии и биологии в пищевой промышленности.
По словам инженера «Логики Молока» Эдуарда Султанова, компания планирует развивать сеть агроклассов в других городах и участвовать в их оснащении. Специалисты предприятия также намерены проводить для школьников практические занятия.
Ищете работу или хотите быть в курсе самых свежих вакансий? Тогда эта информация для вас!
